Cara Mengunjungi The Jameson Distillery Di Dublin

The Jameson Distillery di Dublin didirikan di Bow St. di lingkungan Smithfield lebih dari 200 tahun yang lalu. Penyulingan wiski memenuhi pesanan pertamanya di 1780 dan sejak itu menjadi salah satu tiples Irlandia favorit di dunia. Jika Anda ingin mencicipi wiski Irlandia langsung dari sumbernya, berikut panduan lengkap tentang cara mengunjungi Tempat Penyulingan Jameson di Dublin - termasuk cara mendapatkan tiket, memesan pengalaman mencicipi premium, dan apa yang harus dilakukan di sekitar setelah Anda memiliki melakukan tur pada lempengan tembaga.

Sejarah Jameson Whiskey di Irlandia

Jameson mungkin wiski Irlandia yang paling terkenal, tetapi John Jameson, pendiri penyulingan, tidak dilahirkan di Emerald Isle. Jameson sebenarnya orang Skotlandia daripada Irlandia, tetapi dia pindah ke Dublin ketika dia merasakan bahwa Irlandia kekurangan wiski berkualitas dan berpikir dia bisa menjadi orang yang memanfaatkan peluang.

Di 1805, John Jameson II, putra pendiri, mengambil alih kendali operasi. Dua lagi John Jamesons mengikuti (cucu dan cucu dari pendiri), yang berarti bahwa keluarga menjalankan bisnis booming sampai 1905.

Oleh 1887, penyulingan Bow St. memproduksi sejuta galon roh per tahun. Dibutuhkan pekerja 300 yang tersebar lebih dari lima hektar untuk memenuhi permintaan akan minuman. Tentu saja, setiap pekerja berhak minum wiski di akhir setiap shift.

Meskipun ini sukses awal dan panjang, Jameson hampir keluar dari bisnis di 1900 awal.

Pertama datang Perang Dunia I ketika barley (bahan utama) dijatah secara ketat. Selanjutnya, Revolusi Irlandia memutuskan hubungan dengan pasar Inggris. Larangan Amerika dan Perang Dunia II segera diikuti, semakin membatasi penjualan semangat Irlandia.

Di 1960, Jameson memutuskan untuk mengubah citra dalam upaya meningkatkan penjualan.

Sampai saat itu, wiski itu selalu dijual oleh laras, tetapi perusahaan mulai membanjiri roh dalam kaca hijau yang khas untuk lebih mempromosikan nama Jameson di bar, serta memiliki kontrol lebih besar atas kualitas produk. Tak lama setelah itu, di 1971, perusahaan memindahkan penyulingannya ke County Cork agar lebih dekat sumber air dan ke peternakan menghasilkan jelai yang sangat penting untuk minuman.

Jelajahi Tempat Penyulingan Jameson di Dublin

Jameson tidak lagi diproduksi di Dublin, setelah meninggalkan kota di belakang untuk lebih banyak ruang di pedesaan, tetapi masih mungkin untuk tur penyulingan asli di Bow St. Kunjungan ke Tempat Penyulingan Jameson di Dublin termasuk memimpin tur mencicipi 40-menit oleh Duta Besar Jameson yang menjelaskan proses pembuatan wiski, fokus merek pada bahan-bahan dan inovasi kunci yang telah membuat minuman tersebut menjadi minuman Irlandia yang dicintai. Tur ini termasuk mencicipi wiski komparatif di mana para tamu dapat mencicipi sisi-sisi Jameson dengan bourbon dan scotch. Akhirnya, pengalaman berakhir dengan minuman gratis di JJ's Bar, semua termasuk dalam harga tiket.

Whiskey Tastings di Dublin

Tur ke Jameson Distillery termasuk sedikit perbandingan mencicipi wiski, bourbon, dan scotch, serta minuman berbasis wiski di JJ's Bar di akhir kunjungan.

Namun, juga dimungkinkan untuk memesan pengalaman mencicipi yang lebih mendalam.

Penyulingan menawarkan Whisky Tasting yang dipandu oleh ahli dari empat roh premium. Pengalaman mencicipi wiski 40-menit diadakan di kantor lama John Jameson dan tersedia setiap hari dalam seminggu. Jika Anda ingin belajar cara membuat minuman selain menikmatinya, pesanlah Kelas Pengasuh dari Whiskey. Seorang bartender akan menginstruksikan kepada para peserta bagaimana cara mencampur tiga koktail Jameson (Saus Whiskey, Old Fashioned, dan Whiskey Punch) - dan tidak ada aturan untuk mengambil sampel kreasi Anda sendiri.

Akhirnya, pecinta wiski sejati dapat bergabung dengan Whisky Blending Class yang panjangnya satu setengah jam. Selama kursus, peserta mencicipi wiski premium dan bahkan memadukan wiski mereka sendiri untuk dibawa pulang - souvenir Irlandia yang sempurna.

Bagaimana Mendapatkan Tiket

Tiket untuk tur Jameson Distillery tersedia melalui sistem pemesanan online dan biaya € 20 untuk orang dewasa (diskon ke € 16 untuk siswa dengan ID).

Anda dapat menghemat 15% dengan memesan tur pagi.

Apa yang Harus Dilakukan Di Dekat Tempat Penyulingan Jameson

Setelah berkunjung ke Tempat Penyulingan Jameson, tinggallah di daerah tersebut untuk menemukan beberapa kegiatan lain di daerah Smithfield.

Gereja St. Michan hanya di sekitar sudut. Gereja 900-tahun-lama baik diawetkan, tetapi imbang nyata adalah ruang bawah tanah kecil lengkap dengan mumi.

Sedikit lebih jauh menyusuri jalan, melawan tepian Sungai Liffey, adalah Empat Pengadilan - pengadilan pidana dan sipil utama Irlandia.

Seberangi sungai untuk mencicipi satu pint di The Brazen Head - salah satu pub paling ramai di Dublin.

Akhirnya, melanjutkan tur kota dengan mengunjungi Katedral Gereja Kristus abad pertengahan.