The Montreal Tea Room Scene

Adegan ruang teh Montreal? Terlepas dari teh di Ritz (lebih lanjut di bawah), tidak ada banyak pun sampai pergantian abad 21st.

Selain membeli teh merek terkenal di supermarket lokal, menuju ke salah satu toko kecil di Chinatown untuk mendapatkan daun longgar atau menikmati pengalaman minum teh sore tradisional Inggris di beberapa hotel mewah di Montreal atau di klub pribadi seperti Gunung Stephen, Anda beruntung dapat menemukan ruang teh sama sekali.

Tapi karena '90' akhir, kamar teh yang lebih santai dan mudah diakses telah melipatgandakan secara tenang, menawarkan segalanya mulai dari teh sore klasik Inggris hingga ritual teh Cina, Jepang, dan Maroko, menambahkan bakat multikultural pada pengalaman waktu minum teh serta mengusulkan stimulasi alternatif ke kedai kopi.

Apakah Anda berkunjung di musim semi, ketika rumah-rumah teh di Montreal menyombongkan daun teh segar tahun ini, mengumpulkan teman-teman dan orang-orang terkasih untuk bersenang-senang di musim panas atau musim gugur, atau mencari kenyamanan dari musim dingin yang dingin di atas secangkir teh panas, Anda tidak perlu acara khusus untuk menikmati hot spot berikut di peta ruang teh Montreal.

The Grand Dame of the Montreal's Tea Scene: Teh di Ritz

Sebelum ada acara minum teh di Montreal, ada Ritz-Carlton dan teh sore yang mewah.

Disajikan setiap hari di dua sittings - baik di 1: 30 pm atau 4: 30 pm - tamu memilih dari segelintir varietas teh dan masing-masing mendapatkan poci teh mereka sendiri.

Sesuai tradisi teh sore Inggris, nampan tiga tingkat dibagi, atasnya dengan scone, krim bergumpal dan selai kelopak mawar. Lapisan kedua menyajikan sandwich bebas kerak klasik yang gurih - timun, tomat, salmon asap - dan kemudian baki bawah dihiasi dengan kue-kue Prancis.

Tamu yang paling memesan terlebih dahulu, terutama jika mereka ingin tempat yang paling didambakan dari semua, meja di dekat perapian.

Teh sore di Ritz adalah $ 32 per orang, $ 42 dengan segelas sampanye.

High Tea Salons

Teh sore waktu digunakan untuk menjadi ritual harian hanya diberikan kepada elit dan eselon tinggi masyarakat kerak atas di Inggris pada abad 19th ketika pertama kali dipopulerkan sebagai makan siang dan makan malam antara.

Nah, banyak hal telah berubah pada abad terakhir ini.

Gelombang baru kamar teh Montreal telah membawa pengalaman teh sore turun ke bumi, dengan beberapa yang tersisa benar untuk bentuk waktu teh tradisional dengan semua embel-embel dan etiket yang diperlukan, sementara yang lain mendekonstruksi pengalaman, menciptakan ritual baru sama sekali.

Dan catatan singkat tentang teh tinggi. Penggemar telah mencampurkan konsep "teh tinggi" dan "teh sore" selama bertahun-tahun. Teh tinggi mungkin terdengar angkuh dan eksklusif, tetapi sejarah menyatakan bahwa itu justru sebaliknya.

Montreal Tea Rooms, Toko Teh dan Toko Teh

Teh sore adalah suatu kesenangan, ya, tapi itu bukan akhir segalanya.

Rasakan kenikmatan ruang teh Cina, Jepang, dan Maroko selain bahasa Inggris klasik dan temukan toko mana yang membawa daun teh terbaik di kota dengan mengunjungi kedai teh dan kedai teh terbaik di Montreal.

Teh Terbaik di Kota: Camellia Sinensis

Camellia Sinensis bukan hanya rumah teh mewah di Montreal dengan lebih dari 250 daun yang berbeda ditawarkan, ini adalah salah satu kedai teh yang paling dihormati di Amerika Utara.

Para pemiliknya melakukan perjalanan setiap tahun ke Cina, Jepang, Vietnam, India, Sri Lanka, dan Taiwan untuk melacak daun-daun terbaik untuk dibawa kembali ke Quebec. Mereka juga usia memilih teh di gudang Pu-erh.