Panduan Untuk Makanan Dan Minuman Nikaragua

Makanan dan minuman tradisional dari Nikaragua merupakan perwakilan dari keragaman penghuninya. Masakan Spanyol, Creole, Garifuna, dan Pribumi Nikaragua semuanya telah dipengaruhi oleh makanan Nikaragua modern, yang menurut sebagian besar wisatawan lezat — dan sangat tidak mahal. Mulai lapar? Nikmati makanan dan minuman Nikaragua! Pastikan untuk melanjutkan eksplorasi Anda dengan mencoba resep Nikaragua.

Makanan di Nikaragua

Mayoritas makanan Nikaragua didasarkan pada makanan tradisional Nikaragua. Mereka termasuk jagung, kacang, pisang raja, yucca, dan cabai. Makanan khas Nikaragua yang dapat Anda coba di seluruh negeri mungkin termasuk daging seperti ayam, babi atau makanan laut segar dari pantai luas Nikaragua, pisang goreng, beras dan kacang-kacangan ( kokang pinto) dan salad kubis. Air kelapa dan daging juga merupakan bahan yang umum, sebagian besar di pantai Karibia.

Sarapan khas Nikaragua yang Anda temukan di kebanyakan rumah dan restoran biasanya terdiri dari telur, keju, kokang belang-belang (Lihat di bawah) dan pisang manis, disajikan dengan roti putih atau tortilla jagung. Jus atau kopi segar menemani sebagian besar sarapan Nikaragua.

Piring Umum

• Chicharrones: Kulit babi asin goreng. Ini renyah dan lezat dengan tortilla dan guacamole.
• Vigoron: Ini adalah makanan Nikaragua klasik. Dikatakan bahwa itu pertama kali disiapkan di Granada, menampilkan chicharron, yucca, dan salad kubis.

• Nacatamal: Ini adalah versi Nikaragua dari tamale — tepung jagung yang diisi dengan daging (terutama daging babi, kentang tumbuk dan / atau sayuran, diikat di daun pisang, dan direbus.
• Indio Viejo ("Old Indian"): Hidangan ini adalah hidangan rebus seperti daging, bawang, tomat dan paprika yang digoreng dengan tepung jagung, lalu ditipis dengan jus jeruk dan kaldu. Dihiasi dengan mint, orang memilikinya dengan tortilla.

Makanan Ringan & Sisi

• Quesillo: Anda mungkin berpikir tentang itu. Sebuah tortilla yang diisi dengan keju dan disajikan dengan krim, bawang, cuka, dan chile.
• Tostones: pisang goreng yang renyah, lauk yang tak tergantikan dalam masakan Nikaragua. Juga dikenal sebagai pisang fritos.
• Gallo Pinto: Nasi dan kacang. Dicampur dengan santan di pantai Karibia Nikaragua.

Makanan penutup tradisional

• Cajeta de Coco: Benang karamel dari kelapa dan yucca.
• Kue Tres Leches (Pastel de Tres Leches): Kue yang direndam dalam tiga jenis susu, termasuk susu evaporated, susu kental manis, dan krim. Biasanya disajikan dingin.

Minuman

Minuman Nikaragua “el macuá”, adalah campuran rum ringan, jus jambu biji, jus lemon dan gula baru-baru ini terpilih sebagai minuman resmi Nikaragua. Setiap pelancong harus mencoba minuman ini, rasanya cukup enak.

Ketika datang ke bir (bir), merek bir Nikaragua yang paling populer adalah Toña dan La Victoria. Bufalo adalah bir Nikaragua yang relatif baru. Tetapi Anda juga dapat menemukan bir internasional seperti Heineken dan Corona dan mudah ditemukan di Nikaragua.

Hadiah buah-buahan tropis dari Nikaragua digunakan dalam banyak minuman non-alkohol, dicampur dengan air, susu atau yogurt. Di Nikaragua, yang terbaik adalah berbuat salah di sisi yang aman jika Anda tidak yakin airnya dimurnikan; juga pesan minuman Anda sin hielo, atau tanpa es.

Penganggaran untuk Makan

Di ibukota Nikaragua Managua, rantai internasional seperti McDonald's hampir sama umumnya dengan restoran Nikaragua asli. Kunjungi pasar di Leon untuk beberapa masakan Nikaragua berbiaya rendah, atau taman pusat di Granada untuk sepiring dari pedagang jalanan. Di sepanjang pantai cantik Nikaragua, di daerah seperti San Juan del Sur dan Bluefields, Anda dapat menikmati beberapa makanan laut segar dunia — termasuk lobster — di restoran tepi pantai. Untungnya, makanan Nikaragua sangat murah, dan itu termasuk lobster.